La Gelsomina Etna Bianco DOC, um vinho siciliano dominado pelo Carricante, tem cor amarelo palha, aromas de flores brancas, citrinos e notas minerais. Fresco e sápido, é ideal com peixe e marisco. Servir a 8-10°C.
Itália - Sicília, Etna Vinho branco tranquilo, DOC Carricante (mín. 60%), Catarratto e outras castas autóctones do Etna.
La Gelsomina Etna Bianco - 2024 750 ml
18.74 €
Cor
Amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados vivos.
Aroma
Notas intensas de flores brancas, citrinos (limão, toranja), maçã verde e distintos toques minerais.
Sabor
Fresco, sápido e vibrante, com uma mineralidade vulcânica pronunciada, boa acidez e um final persistente de amêndoa.
Teor alcoólico
13% vol.
Tipo de copo
Acompanhamentos
Ideal com entradas de marisco, peixe cru, frutos do mar, crustáceos, pratos leves e queijos frescos de massa mole.
Envelhecimento
Amadurecimento em tanques de aço inoxidável por vários meses, seguido de um curto período em garrafa.
Vinificação
Prensagem suave das uvas e fermentação a temperatura controlada em aço inoxidável.
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