Name: Tonello - IoAura Lessini Durello
Brand: Tonello
SKU: 28531
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Tonello - IoAura Lessini Durello

Tonello IoAura Lessini Durello: elegante Espumante Método Clássico Brut de 100% Durella. Amarelo palha, perlage fino. Notas cítricas, maçã verde, crosta de pão. Fresco, sápido, mineral no paladar com longa persistência. Ótimo para aperitivos e pratos de peixe.

Itália - Víneto
Vinho Espumante Método Clássico Brut
Durella 100%

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Cor

Amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados, perlage fino e persistente.

Aroma

Notas cítricas, maçã verde, flores brancas, crosta de pão e mineralidade.

Sabor

Fresco, sápido, tenso, com boa estrutura e persistência. Final cítrico e mineral.

Teor alcoólico

12,5% Vol.

Tipo de copo

Flûte ou taça em forma de tulipa estreita.

Acompanhamentos

Entradas, peixe cru, frutos do mar, enchidos leves, queijos frescos, pratos vegetarianos.

Envelhecimento

Sobre as borras por pelo menos 24-36 meses.

Vinificação

Colheita manual, prensagem suave, primeira fermentação em aço, segunda fermentação em garrafa Método Clássico.

Denominazione: